ヒュッテきのこファーム
原木干し椎茸

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季節限定きのこ

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きのこ調味料

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おひさま熟成米

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【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種こうたろう」/800g
【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種こうたろう」/800g
SOLD OUT

¥2,592

【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」/800g
【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」/800g
SOLD OUT

¥2,160

【季節限定】原木舞茸/(特上品質)特大XLサイズ1kg超え(1株1点モノ)
【季節限定】原木舞茸/(特上品質)特大XLサイズ1kg超え(1株1点モノ)
SOLD OUT

¥8,000

【季節限定】原木舞茸/Sサイズ250g(1パック1~4株入り)
【季節限定】原木舞茸/Sサイズ250g(1パック1~4株入り)
SOLD OUT

¥1,800

【季節限定】原木舞茸/(上物)Lサイズ700g(1~3株入り)
【季節限定】原木舞茸/(上物)Lサイズ700g(1~3株入り)
SOLD OUT

¥5,500

【ギフト】オーガニック原木干し椎茸スペシャルBOX
【ギフト】オーガニック原木干し椎茸スペシャルBOX

¥4,860

【熱湯90秒でもどる】かつお節みたいな極薄スライス干し椎茸『なば節』/15g
【熱湯90秒でもどる】かつお節みたいな極薄スライス干し椎茸『なば節』/15g

¥621

【巻き寿司・恵方巻用】肉厚スライス干し椎茸 /20g
【巻き寿司・恵方巻用】肉厚スライス干し椎茸 /20g

¥523

【新商品】きのこ農家と老舗醬油屋が作ったきのこ専用醤油/100ml
【新商品】きのこ農家と老舗醬油屋が作ったきのこ専用醤油/100ml

¥702

【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/40g
【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/40g

¥648

【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/80g
【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/80g

¥1,141

【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /30g
【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /30g

¥663

【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /80g
【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /80g

¥1,512

【お節や煮しめに最適】極上原木干し椎茸~ひとくちどんこ~50g/有機JAS認証
【お節や煮しめに最適】極上原木干し椎茸~ひとくちどんこ~50g/有機JAS認証

¥925

【大容量お買い得】オーガニック出汁用干し椎茸/130g
【大容量お買い得】オーガニック出汁用干し椎茸/130g

¥1,458

【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(大人のカレー味) /15g
【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(大人のカレー味) /15g

¥486

【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(激辛ホアジャオ味) /15g
【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(激辛ホアジャオ味) /15g

¥486

【天日掛け干し】山師のおひさま米/5㎏
【天日掛け干し】山師のおひさま米/5㎏
SOLD OUT

¥3,780

【天日掛け干し】山師のおひさま米/10㎏
【天日掛け干し】山師のおひさま米/10㎏
SOLD OUT

¥6,480

【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/5㎏
【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/5㎏
SOLD OUT

¥6,480

【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/10㎏
【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/10㎏
SOLD OUT

¥12,960

有機JAS(オーガニック)認証取得

有機JAS(オーガニック)認証取得

ヒュッテきのこファームの原木椎茸はオーガニック認証『有機JAS認証』を取得しています。農薬も除草剤も使用しない、安心安全なオーガニックの原木椎茸です。

こだわりの原木栽培

こだわりの原木栽培

『きのこは絶対に原木栽培が美味しい』。余計なものは使わず、木の養分だけで育つ昔ながらの原木栽培は「木の香りと旨味が強い」本物のきのこを生み出します。ヒュッテきのこファームは原木栽培にこだわります。

伝承を作り続けます

伝承を作り続けます

世界に誇る「しいたけ出汁」。今やその基になる「国産原木干し椎茸」を作る原木椎茸生産者は減少の一途を辿ります。NIPPONの本物の椎茸を世界へ、そして未来へ届けたい。私たちは「国産原木椎茸」を作り続けます。