商品内容

〇商品名：【新商品】山師のおひさまなばカレー（宮崎牛×原木椎茸）/180g
◎製造者：合同会社エニクック/福岡県筑紫野市
◎販売者：株式会社HUTTE（ヒュッテきのこファーム）/ 宮崎県美郷町渡川地区
◎特徴：原木椎茸と宮崎牛の旨味が引き立つ本格欧風カレー・有機JAS認証取得の原木椎茸を使用
◎商品内容：宮崎牛とコラボした贅沢カレー
　　　　　　オーガニック原木干し椎茸をゴロっとまるまま贅沢に使用
　　　　　　ヒュッテきのこファームオリジナルカレー
　　　　　　日向坂46の伝説的なフェス「ひなたフェス2024＠宮崎」にて販売

原木きのこ専門店「ヒュッテきのこファーム」が、「原木椎茸の旨味で料理を美味しく」をコンセプトに、新商品を開発。
その第一弾として登場したのが、この「山師のおひさまなばカレー（原木椎茸×宮崎牛）」です。宮崎県を代表する大人気食材「宮崎牛」とコラボした「なばカレー」。椎茸の旨味で宮崎牛カレーが更に美味しくなっています♪
味わいは本格欧風カレーに仕上げているので、誰が食べても美味しく頂けます。

オーガニック原木椎茸をゴロっと贅沢に

ヒュッテきのこファームが自社で生産する、有機JAS認証を取得したオーガニック原木椎茸。
その原木椎茸をゴロっと贅沢に使用したのが、おひさまなばカレーです。
カットせずにまるまま入っています♪この贅沢な使い方は、自社で椎茸を生産するヒュッテきのこファームだからこそできるんです。宮崎牛にも負けない食べ応えのある原木椎茸をお楽しみください♪

有機JAS認証の原木干し椎茸を使用しているから旨味UP！

椎茸は乾燥することで「グアニル酸」と言われる旨味成分が数倍にアップします！
これが鰹出汁・昆布出汁と並ぶ、日本三大出汁の一つ「椎茸出汁」！
沢山の旨味成分の中でも椎茸出汁は特有の旨味を持っています。

この100分の1でも料理に入るだけで料理が美味しくなると言われている干し椎茸が、このきのこ専用醤油にはたっぷり♪更に北海道産の真昆布も使用しているので、旨味成分の相乗効果でより料理が美味しくなります♪

ひなたフェス2024でも販売されました♪

日向坂46の伝説的なフェス「ひなたフェス2024」＠宮崎県にて、おひさまなばカレーも販売されました♪
ひなたフェス公認商品としても販売されました。フェス会場での販売はもちろん、アミュプラザ宮崎でのフェスコラボショップ、ひなた坂で会いましょうでも紹介された通販ショップでも販売され、期間中に2000食販売された大人気商品です♪

佐々木久美さんと上村ひなのさんも食べたよ♪

なんとひなたフェス期間中に、日向坂46の人気メンバーであるキャプテンこと佐々木久美さんと、上村ひなのさんにもおひさまなばカレーを食べて頂きました♪
パネルにもお二人から直筆サインを頂きました！！
キャプテンが書いた「なば」の文字。まさかなばの文字を書いてもらえる日が来るとは…
「なば」は宮崎の方言で「椎茸のこと」ですよとお伝えしました♪
日向坂46ファンの皆さんにも是非食べて頂きたい商品です♪