ヒュッテきのこファーム
原木干し椎茸

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季節限定きのこ

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きのこ調味料

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おひさま熟成米

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【天日掛け干し】山師のおひさま米/5㎏
【天日掛け干し】山師のおひさま米/5㎏

¥4,320

【天日掛け干し】山師のおひさま米/10㎏(送料無料)
【天日掛け干し】山師のおひさま米/10㎏(送料無料)

¥8,640

【天日掛け干し】山師のおひさま米(玄米)/5㎏
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¥4,320

【天日掛け干し】山師のおひさま米(玄米)/10㎏(送料無料)
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¥8,640

【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/1.5㎏
【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/1.5㎏

¥2,916

【特別栽培米】御日様米~生態系に配慮した未来に届けるお米~/3㎏
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SOLD OUT

¥5,832

【お節や煮しめに最適】ひとくちどんこ~50g/有機JAS認証
【お節や煮しめに最適】ひとくちどんこ~50g/有機JAS認証

¥925

【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」+きのこ専用醤油セット/800g
【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」+きのこ専用醤油セット/800g
SOLD OUT
10%OFF

¥2,576

【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」/800g
【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種きんたろう」/800g
SOLD OUT

¥2,160

【初採れ】オーガニック原木生椎茸「品種こうたろう」/800g
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SOLD OUT

¥2,592

【新商品】山師のおひさまなばカレー(宮崎牛×原木椎茸)/180g
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¥1,188

【ギフト】オーガニック原木干し椎茸スペシャルBOX
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¥4,860

【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/40g
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¥648

【有機JAS認証】オーガニック原木干し椎茸/80g
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¥1,141

【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /30g
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¥663

【有機JAS認証】極上原木干し椎茸 -どんこプレミアム- /80g
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¥1,512

【熱湯90秒でもどる】かつお節みたいな極薄スライス干し椎茸『なば節』/15g
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¥621

【巻き寿司・恵方巻用】肉厚スライス干し椎茸 /20g
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¥523

【新商品】きのこ農家と老舗醬油屋が作ったきのこ専用醤油/100ml
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¥702

【大容量お買い得】オーガニック出汁用干し椎茸/130g
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¥1,458

【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(大人のカレー味) /15g
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SOLD OUT

¥486

【新商品】きのこを美味しく食べるためのきのこ専用スパイス(激辛ホアジャオ味) /15g
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SOLD OUT

¥486

【季節限定】原木舞茸/(上物)Lサイズ700g(1~3株入り)
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SOLD OUT

¥5,500

【季節限定】原木舞茸/Sサイズ250g(1パック1~4株入り)
【季節限定】原木舞茸/Sサイズ250g(1パック1~4株入り)
SOLD OUT

¥1,800

有機JAS(オーガニック)認証取得

有機JAS(オーガニック)認証取得

ヒュッテきのこファームの原木椎茸はオーガニック認証『有機JAS認証』を取得しています。農薬も除草剤も使用しない、安心安全なオーガニックの原木椎茸です。

こだわりの原木栽培

こだわりの原木栽培

『きのこは絶対に原木栽培が美味しい』。余計なものは使わず、木の養分だけで育つ昔ながらの原木栽培は「木の香りと旨味が強い」本物のきのこを生み出します。ヒュッテきのこファームは原木栽培にこだわります。

伝承を作り続けます

伝承を作り続けます

世界に誇る「しいたけ出汁」。今やその基になる「国産原木干し椎茸」を作る原木椎茸生産者は減少の一途を辿ります。NIPPONの本物の椎茸を世界へ、そして未来へ届けたい。私たちは「国産原木椎茸」を作り続けます。