原木干し椎茸
季節限定きのこ
きのこ調味料
おひさま熟成米
MENU
出品されている商品がありません。
有機JAS（オーガニック）認証取得
ヒュッテきのこファームの原木椎茸はオーガニック認証『有機JAS認証』を取得しています。農薬も除草剤も使用しない、安心安全なオーガニックの原木椎茸です。
こだわりの原木栽培
『きのこは絶対に原木栽培が美味しい』。余計なものは使わず、木の養分だけで育つ昔ながらの原木栽培は「木の香りと旨味が強い」本物のきのこを生み出します。ヒュッテきのこファームは原木栽培にこだわります。
伝承を作り続けます
世界に誇る「しいたけ出汁」。今やその基になる「国産原木干し椎茸」を作る原木椎茸生産者は減少の一途を辿ります。NIPPONの本物の椎茸を世界へ、そして未来へ届けたい。私たちは「国産原木椎茸」を作り続けます。